Anbefalet 2019

Redaktørens Valg

Last minute gave espresso likør og mousseret sirup
Tip: Strandferie i Sardinien
Opskrift Classic Sachertorte

Bages ostekage uden jord

PARADISE HOTEL VLOG: JEG ER "MISS PARADISE" MEDVÆRT (Marts 2019).

Anonim

Opskrift på en lækker ostekage uden jord.

For omkring 12 stykker

  • 1 kg magert kvark
  • 200 g blødt smør
  • 300 g sukker
  • 6 æg
  • 6 spsk durum hvede semolina
  • 2 spiseskefulde citronsaft
  • 1 pakke custard pulver
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 1 pak Bourbon vaniljesukker
  • 1 knivspids salt
  • Smør og brødsmuler til formen
  • 2 spsk pulveriseret sukker

forberedelse

$config[ads_text] not found
  1. Dræn hytteost på en sigte. Smør smør og sukker indtil kremet. Separate æg, rør æggeblomme ene efter hinanden. Rør i kageost, semolina, citronsaft, custardpulver, bagepulver og vaniljesukker.
  2. Slog æggehviderne med salt til stiv og læg under massen. Smør en springform pan (26 cm Ø) med lidt smør og drys med krummer. Tilsæt blandingen, glat den ud. Bages i 30 minutter i en varm ovn (170 grader, sekund nedenunder). Fjern fra ovnen med en lang fleksibel kniv fra kanten, så han ikke kollapser så meget efter bagning.
  3. Bage kage i ca. 30 minutter, dække de sidste 15 minutter med bagepapir. Sluk for ovnen, luk døren lidt op, eventuelt indsæt et kogespidshåndtag. Cool, støv med florsukker.

Vores tips

Med disse tips lykkes ostekagen særdeles godt:

  • Sørg for at bruge en læksikker bakke
  • For en gylden overflade belægge kagen ca. 10 minutter inden slutningen af ​​bagningstiden med sødmælk
  • Bage kagen i den nederste tredjedel af ovnen med ikke for meget varme
  • Hvis du har frosset kagen, skal du tine den i køleskabet for at bevare sin creme

Vil du forkorte bagningstiden? Så spil vores biplan spil med bagt delikatesser:

Fancy nye opskrifter? Vores køkkenpiger prøver altid de varmeste madlavning og bagningstendenser direkte. Klik her for deres lækre opskrifter >>

Populære Kategorier, Marts - 2019

Top